Es Doger

Diposting oleh yizna31 , , Sabtu, 05 November 2011 05.13

Bahan :
  • 1 liter santan agak cair
  • 250 gram gula pasir (atau sesuai selera, jika tidak mau terlalu
  • manis)
  • pewarna merah secukupnya
  • 2 butir kelapa muda serut halus
Pelengkap :
  • Singkong tape
  • Merah delima (rebus dan tiriskan)
  • Tapen ketan hitam
  • Susu kental manis
Cara membuat :
  • Rebus santan dan gula sambil diaduk terus, sampai mendidih, kemudian angkat dari api. Aduk.
  • Setelah dingin masukan ke freezer sampai agak beku, serut dan mixer sebanyak 2-3 kali,
  • Pada mixer tahap terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah.
Cara penyajian :
  • Tuang bahan pelangkap ke dalam gelas saji
  • Tambahkan kerokan / serutan santan di atas
  • Tuang susu kental manis jika suka
Sumber: http://www.cateringbali.com/es-doger/

0 Comments

Pitik Rambut Setan Ala Mbah Jingkrak

Diposting oleh yizna31 , , 05.06










Meski identik dengan makanan Indonesia dengan citra rasa pedas, resto yang dibuka sejak Ferbruari lalu ini, masih punya ciri khas lain. Tengok saja nama-nama menu makanan dan minuman yang unik, seperti menu andalan "Pitik Rambut Setan". Dinamai begitu karena ayam goreng yang diolah dengan bumbu pedas, masih ditambahi hiasan potongan cabai hijau di sekitarnya. Seolah ayam goreng itu ditumbuhi rambut yang terbuat dari cabai.

0 Comments

Sate Madura

Diposting oleh yizna31 , , Jumat, 04 November 2011 03.34



Di Pulau Madura banyak terdapat berbagai jenis Makanan Khas asli yang diturunkan sejak jaman nenek moyang. Kita biasa menyebutnya dengan Makanan Khas Madura. Selain Makanan, juga terdapat resep-resep Masakan Khas Madura yang juga diwariskan secara turun-temurun. Rata-rata makanan khas dari pulau madura banyak di sukai orang, baik itu penduduk lokal maupun pendatang dari luar Pulau Madura.Ini Aadalah salah satu makanan khas Madura,,Pazti rasanya enak sekali.....

0 Comments
Lokasi: Indonesia
Langganan: Postingan (Atom)

SAlji

Kim Bum


Cursorrr tekt

My Twitter

Cute

Cute Bunny Holding Heart